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Se acerca la noche de San Juan

Como tantos canarios y canarias, en la Orden del Cachorro Canario de Lanzarote ya tenemos la mente puesta en la festividad de San Juan. 
La importancia de esta celebración fue tal que, hasta hace unas décadas, era un día festivo insular. Sin embargo, los cambios culturales y sociales la han ido desplazando frente a otras celebraciones que han cobrado mayor protagonismo. A pesar de estos altibajos, la fiesta y, sobre todo, la noche previa siguen teniendo mucha popularidad.
Antes de la irrupción del turismo, cuando la sociedad lanzaroteña era agraria y pesquera, el 24 de junio era la fecha límite para finalizar las labores del campo. Así que, al igual que se venía haciendo desde tiempos inmemoriales en todos los rincones del mundo, se festejaba el fin de la cosecha. 
En muchos lugares, estas celebraciones se remontan a manifestaciones de la antigüedad relacionadas con el solsticio de verano, ya sea con influencias precristianas o directamente vinculadas a los ciclos de la naturaleza. 
Grupos de amigos y familias ya organizan los asaderos, en los que nunca faltan las piñas asadas sobre las brasas, que se enfrían en un balde con agua de mar o, en su ausencia, con agua muy salada.
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